Харчування
Nyama Choma: трапеза в Lesedi
Що на буфеті, три регіональні секції та як подбати про дієтичні потреби.
Перегляньте візит до Lesedi на GetYourGuide ↗Що на буфеті Nyama Choma
| Section | Style | Examples |
|---|---|---|
| South African | Традиційні південноафриканські страви | Зазначено, що включає калахарійську ягнятину |
| East African-styled | Окрема тематична секція зали | Сміливіші варіанти, як-от крокодил і страус |
| У північноафриканському стилі («Nile Room») | Сидіння на підлозі, інший стиль зали | Частина того самого буфету, що подається у власному просторі |
Буфет, а не дегустаційне меню
Трапеза в Lesedi — обід чи вечеря, залежно від часу початку — подається в ресторані Nyama Choma у форматі буфету з традиційними африканськими стравами, а не фіксованого дегустаційного сету. Це означає, що ви самі обираєте, що і скільки спробувати, — що особливо важливо, якщо ви подорожуєте змішаною компанією, де хтось готовий до гастрономічних експериментів, а хтось віддає перевагу звичним стравам. Це також означає, що трапеза відбувається у вашому темпі — ніхто не чекає на кухонне замовлення, що особливо приємно після прогулянки та танців.
Три регіони на одному буфеті
Ресторан поділено на секції, що відтворюють різні частини африканського континенту — південноафриканську, східноафриканську та північноафриканську залу з сидінням на підлозі — замість однієї довгої лінії роздачі. Тут задумано прогулятися між ними та скуштувати страви з кожної, а не їсти за однією станцією.
What's actually on it
Серед страв, як зазначається, — південноафриканська класика, зокрема каларійська ягнятина, а також сміливіші варіанти, як-от крокодил і страус, для тих, хто хоче їх спробувати. Очікуйте на справді різноманітний вибір, а не вузький «туристичний буфет» із трьох однакових страв, що повторюються. Якщо крокодил чи страус не для вас, у південноафриканській секції є звичніші страви, зокрема каларійська ягнятина, — тож нікому не доведеться пробувати екстремальний край буфету, щоб добре поїсти.
Дієтичні потреби та діти
Оскільки меню фіксоване, дієтичні потреби найкраще узгодити під час бронювання, а не за столом у день візиту. Родинам тут теж зручно — крокодил і страус сусідять зі звичнішими стравами, тож навіть прискіпливий до їжі гість матиме з чого вибрати.
Час: після боми, а не до неї
Трапеза подається після вистави в бомі, а не до неї, — незалежно від того, чи ваш час початку припадає на обід, чи на вечерю. Порядок такий: прогулянка, потім танці, потім стіл, і ця послідовність є частиною програми, а не випадковістю. Якщо вам зручніше поїсти до вистави, а не після, — цей візит просто так не влаштований. Варто знати це заздалегідь, а не з'ясовувати в день візиту.
Drinks
Напої не входять у цей пакет, тож усе, що ви замовите до трапези, алкогольне чи ні, оплачується окремо в ресторані.