Le repas
Nyama Choma : Le repas au Lesedi
Ce que propose le buffet, les trois sections régionales et comment gérer les besoins alimentaires.
Voir la visite de Lesedi sur GetYourGuide ↗Ce que propose le buffet Nyama Choma
| Section | Style | Examples |
|---|---|---|
| South African | Plats traditionnels sud-africains | Décrit comme incluant de l'agneau du Kalahari |
| East African-styled | Une section thématique distincte de la salle | Des options plus aventureuses, comme le crocodile et l'autruche |
| Style nord-africain (« Nile Room ») | Repas assis au sol, un style de salle différent | Fait partie du même buffet, servi dans son propre espace |
Un buffet, et non un menu à l'assiette
Le repas au Lesedi, déjeuner ou dîner selon votre heure de départ, est servi au restaurant Nyama Choma sous forme de buffet de plats traditionnels africains plutôt qu'un menu fixe à assiettes. Cela signifie que vous choisissez quoi goûter et en quelle quantité, ce qui compte si vous voyagez avec un groupe mixte de gourmets aventureux et prudents. Cela signifie aussi que le repas avance à votre rythme — personne n'attend un bon de commande en cuisine, ce qui compte après la marche et la danse.
Trois régions sur un seul buffet
Le restaurant est aménagé en sections évoquant différentes régions du continent africain — un espace sud-africain, un espace de style est-africain et une salle d'inspiration nord-africaine avec service au sol — plutôt qu'en un seul long buffet. Il est conçu pour être parcouru et goûté de station en station, et non pour être dégusté à un seul endroit.
What's actually on it
Les plats proposés incluent des incontournables sud-africains tels que l’agneau du Kalahari, aux côtés d’options plus audacieuses comme le crocodile et l’autruche pour ceux qui souhaitent les essayer. Attendez-vous à une offre réellement variée plutôt qu’à un « buffet touristique » étroit avec les trois mêmes plats répétés. Si le crocodile ou l’autruche ne sont pas pour vous, les plats plus familiers de la section sud-africaine, dont l’agneau du Kalahari, sont là comme option plus classique — personne n’est obligé de goûter au versant aventureux du buffet pour bien manger.
Besoins alimentaires et enfants
Le menu étant fixe, il est préférable de signaler vos besoins alimentaires au moment de la réservation plutôt qu'à table le jour même. Les familles y trouvent également leur compte — le crocodile et l'autruche côtoient des plats plus simples et familiers, si bien qu'un convive difficile a lui aussi l'embarras du choix.
Timing : après le boma, pas avant
Le repas est servi après le spectacle du boma, et non avant, que votre heure de début en fasse un déjeuner ou un dîner — l'ordre est le suivant : la promenade, puis la danse, puis la table, et cet enchaînement fait partie intégrante du programme plutôt qu'il n'est accessoire. Si vous préférez manger avant un spectacle plutôt qu'après, ce n'est tout simplement pas ainsi que cette visite est conçue — mieux vaut le savoir dès le départ que le découvrir le jour même.
Drinks
Les boissons ne sont pas incluses dans ce forfait ; tout ce que vous commandez avec le repas, alcoolisé ou non, est réglé séparément au restaurant.